Очищенного и вымытого цыпленка посолить изнутри и снаружи, намазать маслом и запечь в духовке. В части оставшегося масла и стакане воды потушить рис и измельченные потроха. Добавить к ним корицу, черный перец и соль. Наполнить цыпленка этой массой, зашить брюшное отверстие, смазать остальным маслом и запекать на умеренном жару в духовке, доливая временами понемногу воды.
Продукты
цыпленок
2
кг
рис
100
г
изюм
100
г
корица молотая
3
г
масло сливочное
100
г
перец чёрный
10-15
горошин
соль
по вкусу
Рецепт: Цыпленок с изюмом. Как приготовить Цыпленок с изюмом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой