Капусту вымыть, разделить на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и отварить (капуста должна стать мягкой). Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Помидоры нарезать тонкими кружками. Зеленый лук нашинковать. Охлажденную капусту соединить с остальными овощами, добавить немного сахара, посолить, заправить смесью сметаны и майонеза и тщательно перемешать.
Продукты
капуста цветная
500
г
огурцы
200
г
помидоры
200
г
лук зелёный
50
г
майонез
1.5
ст. ложки
сметана
1.5
ст. ложки
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из цветной капусты (вариант 3). Как приготовить Салат из цветной капусты (вариант 3)?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Цветная капуста, запечённая в...