Масло растираем с сахаром, добавляем одно за другим яйца, измельченные специи и тертый черный хлеб.
Половину хлебной массы выкладываем в смазанную маслом форму, сверху кладем очищенный и мелко нарезанный ревень, прикрываем остатком массы. Выпекаем пудинг в слабо нагретой духовке.
Готовый пудинг охлаждаем и вынимаем из формы. Украшаем взбитыми сливками и фруктами.
Продукты (на 5 порций)
хлеб ржаной (тертый)
3
стакана
ревень
500
г
масло сливочное
200
г
или маргарин
200
г
сахар
200
г
яйца
3
шт.
цедра лимона
по вкусу
цедра апельсиновая
по вкусу
гвоздика
по вкусу
корица
по вкусу
сливки взбитые
200
г
Рецепт: Пудинг из ржаного хлеба с ревенем. Как приготовить Пудинг из ржаного хлеба с ревенем?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Картофельные драники с чесноком... 
Курник 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Ленивые пельмени 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Оладьи из ревеня 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Песочный тертый пирог с ревенем 
Закуска из помидоров, ревеня,...