рецепт

Тропический щербет

Сахарный песок залить 150 мл воды. Растворить сахар в воде, добавить 150 мл фруктового сока. Поставить смесь на слабый огонь и нагреть, все время помешивая до полного растворения сахара. После образования однородно массы огонь увеличить и варить еще в течение 5 минут. Смесь должна загустеть и приобрести консистенцию густой сметаны. Влить оставшийся сок и снять кастрюлю с огня. Остудить. Массу перелить в герметичный пластиковый контейнер и поставить на 3 часа в морозильную камеру. Следует периодически перемешивать замораживающуюся смесь вилкой.

Взбить яичный белок до устойчивой пены. Осторожно, по 1 ч. л. добавить его в замораживающийся сок и снова поставить шербет в морозильную камеру еще на 3 часа.

Продукты
сок папайи300мл
сок ананасовый 300мл
молоко кокосовое 300мл
сахар 100г
яичный белок 1шт.
ванилин 150мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тропический щербет. Как приготовить Тропический щербет?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Щербет
Блюда из молока
1 спасибо 1030 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)