Мясо (одним куском) вымыть, обсушить, слегка посолить. Острым ножом сделать надрезы, в каждый вставить по 1-2 вишни. Нашпигованную телятину положить в глубокую сковороду, полить растопленным маслом, посыпать толченым кардамоном и корицей. Поставить посуду в разогретую духовку, подрумянить мясо. После этого вынуть его из духовки, снова полить маслом, посыпать мукой. Накрыть сковороду крышкой. Готовить в духовке до полуготовности. После этого влить вино, сироп и бульон. Тушить до готовности, время от времени поливая мясо жидкостью, в которой оно тушится.
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Телятина, тушенная с морковью и... 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с чесноком 
Чашушули 
Телячье филе в томатном соусе 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Вишневый мусс 
Пирог с вишней 
Постный вишневый пирог 
Клафути с вишней 
Крамбл с вишней