Фасоль сварить и протереть через сито. Отдельно сварить и измять картофель. Смешать фасоль с картофелем и луком, натертым на терке, рубленым мясом, сырыми яйцами, замоченным в холодной воде и отжатым хлебом, мелко нарубленной петрушкой, черным перцем и солью. Сделать из этой массы котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить в разгоряченном жире. Подавать на стол с любым гарниром.
Продукты
телятина рубленая
350
г
фасоль
200
г
картофель
150
г
лук репчатый
100
г
яйца
2
шт.
хлеб
150
г
панировочные сухари
100
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
масло растительное
150
мл
Рецепт: Котлеты с фасолью. Как приготовить Котлеты с фасолью?
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с морковью и... 
Телятина, тушенная с чесноком 
Телятина с картофелем и грибами 
Чашушули 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и...