100 г масла растереть добела. Добавить постепенно, не переставая тереть почти час, 100 г сахара, потом 3 желтка, цедру с 1/2 лимона, вымытого и обсушенного мелкого черного изюма без косточек, очищенного сладкого толченого миндаля и, наконец, пену из 3 белков, подсыпая 100 г муки. Влить в форму, смазанную маслом, и поставить в духовку. Когда испечется, разрезать самым острым ножом на 12—14 пирожных.
Продукты
масло
100
г
сахар
0.5
стакана
яйца
3
шт.
цедра лимона
0.5
шт.
изюм
0.5
стакана
миндаль
0.25
стакана
мука
0.75
стакана
Рецепт: Пирожное английское. Как приготовить Пирожное английское?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожные "Корзиночки" из песочного... 
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс" 
Сконы 
Картофельная запеканка с мясным фаршем 
Английский пастуший пирог 
Пастуший пирог 
Говядина Веллингтон 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
