1 Баклажаны нарезать вдоль как можно тоньше, присыпать солью и оставить
на 10— 15 минут, чтобы они отдали свою горечь. Затем обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон.
2 Застелить противень фольгой, сбрызнуть ее оливковым маслом. На каждый ломтик баклажана положить кусочек сыра, присыпать измельченными орехами, завернуть и скрепить зубочисткой. Запекать не более 3—4 минут.
Подавать закуску можно с тушеными помидорами.
Продукты
баклажаны
2
шт.
сыр сливочный
100
г
орех грецкий
100
г
масло оливковое
сколько уйдет
Рецепт: Закуска из баклажанов с сыром. Как приготовить Закуска из баклажанов с сыром?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Домашние сырные палочки 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шаурма по-домашнему 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Кабачки, жаренные на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Лодочки из баклажанов с брынзой и... 
Отварные баклажаны с сыром и... 
Баклажановый торт 
Баклажаны, фаршированные творогом... 
Баклажаны, запечённые с... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом