Сахар, яйца, размягченный маргарин, сметану и соду тщательно перемешивают, добавляют муку и замешивают тесто. Из теста формуют шарики, слегка прижимают их, чтобы получились полусферы. Изделие выкладывают на смазанный растительным маслом противень и выпекают в предварительно разогретой до 220 °С духовке 20 мин. Для приготовления крема с помощью миксера взбивают сгущенное молоко, размягченное сливочное масло и орехи. В изделиях острым ножом делают небольшие выемки со стороны среза, заполняют их кремом и попарно соединяют. Пирожные подсушивают, после чего один бок персика обмакивают в морковный сок, а другой – в свекольный и обваливают в сахарной пудре. Готовые пирожные раскладывают на блюде и подают к чаю или кофе.
Продукты
мука
500
г
сахар
400
г
сгущенное молоко
200
г
орех грецкий
200
г
масло сливочное
150
г
маргарин
100
г
сок свекольный
100
г
сок морковный
100
г
сахарная пудра
100
г
яйца
2
шт.
сметана
2
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
сода чайная
0.5
ч. ложки
Рецепт: Пирожное «Персик». Как приготовить Пирожное «Персик»?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Картошка" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное эклер 
Шоколадный десерт "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Кекс с консервированными персиками 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски