положить в миску муку, сделать посередине углубление, отбить в него яйца, посолить, прибавить сахар, влить молоко. хорошенько взбить вилкой, чтобы не было комков, прибавить масло и продолжать мешать. тесто не должно быть гуще жидкой сметаны. нашинковать тонко небольшую капусту (лучше натереть на крупной терке), смешать с тестом. печь, как обыкновенные блинчики, на сковороде, с небольшим количеством масла, подрумянивая с обеих сторон. испеченные блинчики нужно держать с тепле, пока не будут готовы остальные. подавать горячими, уложив в стопку. отдельно подавать сметану
Продукты (на 1 порцию)
мука
1
стакан
яйца
2
шт.
молоко
1
стакан
соль
по вкусу
сахар
2
ч. ложки
масло растительное
2-4
ч. ложки
капуста белокочанная
400
г
сметана
по вкусу
Рецепт: Блинчики с капустой. Как приготовить Блинчики с капустой?
Тончайшие блины на молоке 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки