рецепт с фото пошаговый

Блинчики кружевные

Фото к рецепту: Блинчики кружевные
 15 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   30.09.16

Тонкие, почти прозрачные блинчики с аппетитными ажурными завитушками не зря заслужили название «блинчики кружевные» - хитрые узоры из теста действительно напоминают кружева. А вот и рецепт блинчиков кружевных к Масленице, да и на каждый день.

Продукты (на 15 порций)
Яйца - 3 шт.
Пудра сахарная - 0,5 стакана
Соль - 1-2 щепотки
Молоко - 2,5 стакана
Мука - 1,5-1,75 стакана

Пошаговый фото рецептБлинчики кружевные
Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту кружевных блинов.

Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №2

Как приготовить кружевные блинчики на молоке:

Отделить белки от желтков.

Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №3

Три желтка тщательно растереть с сахарной пудрой и солью.

Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №4

После чего взбить венчиком и влить молоко.

Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №5

Взбить отдельно белки.

Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №6

Муку всыпать в кастрюлю, вылить массу из желтков. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №7

Ввести белки и снова перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №8

Тесто для кружевных блинчиков наливать на раскаленную сковороду.

Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №9

Чтобы блинчики получились кружевные, печь их тонкими, поджаривать с двух сторон.
Так поджарить все блинчики.

Фото приготовления рецепта: Блинчики кружевные - шаг №10

Тонкие кружевные блинчики готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики кружевные. Как приготовить Блинчики кружевные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
БлиныБлины ажурные Блины на молоке
Блюда из молока
1 спасибо 1 0
бабушка Вторник, 05 Марта 2013 г. 04:24 #

сахарной пудры надо поменьше иначе блинчики будут пригорать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)