Свежую рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, хорошо промыть проточной водой и разделать на филе. Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и измельчить или натереть на мелкой терке. Сыр также натереть на терке. На плоское широкое блюдо выложить слоями натертые яичные белки, тертый сыр, нарезанную мелкими кусочками рыбу. Все полить сметаной и сверху положить тонкие кольца репчатого лука, предварительно сильно замороженное и натертое сливочное масло, все присыпать измельченными яичными желтками.
Готовый торт залить сметаной. Торт поставить в холодильник и оставить на 3 часа, после чего разрезать на порционные куски и подать к столу.
Продукты
яйца
5
шт.
лук репчатый
1
шт.
рыба морская свежая
300
г
сыр твердых сортов
70
г
масло сливочное
30
г
сметана густая
150
г
Рецепт: Торт с начинкой из морской рыбы. Как приготовить Торт с начинкой из морской рыбы?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица под соусом терияки 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Тамагояки (японский омлет) 
Японский десерт "Моти" 
Рисовые "колобки" (онигири, омусуби)