Макароны отварить, отцедить и промыть холодной водой. Мясо натереть солью и перцем, обжарить с каждой стороны по 10-12 минут в хорошо разогретом масле. Когда мясо будет готово, нарезать его тонкими полосками поперек волокон и смешать с макаронами, дольками мандарина и тонко нарезанным зеленым луком. В сковороду, в которой жарилось мясо, влить лимонный и апельсиновый сок, добавить тмин, горчицу, соль, перец и все взбить. Полученным соусом заправить макароны с мясом, перемешать и охладить.
Продукты
говядина
300
г
макароны
300
г
лук зелёный
4
шт.
масло сливочное
3
ст. ложки
мандарин
1
шт.
горчица
1
ст. ложка
тмин
0.5
ч. ложки
сок лимона
2
ст. ложки
сок апельсиновый
0.25
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Салат из говядины и мандаринов. Как приготовить Салат из говядины и мандаринов?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Вермишель с мясом и морковью, в... 
Насыпной пирог с мандаринами 
Джем из мандаринов 
Мандариновый пирог 
Мандариновый сорбет 
Цукаты из мандаринов