Сухофрукты залить теплой водой на 15-20 минут, воду слить, сухофрукты мелко порезать. Смешать просеянную муку с солью, содой, гашенной в уксусе, добавить масло, перетереть смесь так, чтобы она стала похожа на хлебные крошки. Добавить сахар, сухофрукты и мускатный орех, перемешать. Взбить яйца с молоком и добавить к мучной смеси. Хорошо перемешать. Разделить тесто на 12 частей, сформовать печенье и поместить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре 220 С в течение 15-20 минут. Охладить и подавать, посыпав сахарной пудрой.
Продукты
сухофрукты
200
г
мука
1
ст. ложка
масло сливочное
150
г
яйца
2
шт.
молоко
5
ст. ложек
сахар
7
ст. ложек
сахарная пудра
1
ст. ложка
сода гашенная уксусом
1
ч. ложка
мускатный орех молотый
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Печенье с сухофруктами. Как приготовить Печенье с сухофруктами?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
