Квашеную капусту промойте, если она сильно соленая, залейте ее на полчаса холодной водой. Затем сложите капусту в глубокую кастрюлю, положите туда промытую свинину и крупу. Когда мясо размягчится, добавьте в кастрюлю пассерованные лук и морковь, томатную пасту и варите несколько минут. Перед подачей к столу посыпьте рубленой зеленью, подайте со сметаной и кусочками мяса.
Продукты
свинина
500
г
капуста квашеная
500-600
г
крупа пшеничная
2-3
ст. ложки
лук
1-2
шт.
морковь
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
томатная паста
2-3
ст. ложки
лук зелёный
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Щи «Кислинка». Как приготовить Щи «Кислинка»?
Щи из квашеной капусты 
Щи из квашеной капусты с... 
Щи из квашеной капусты 
Щи с квашеной капустой, на... 
Щи с квашеной капустой и курицей 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
