рецепт

Наливка «Ассорти»

Летом, по мере созревания ягод, в 3-литровую бутыль поочередно насыпают сначала 1 кг клубники, пересыпав ягоду 500 г сахара. Когда появятся абрикосы, в эту же бутыль насыпают сверх клубники 1 кг абрикосов, засыпают таким же количеством сахара, затем таким же образом насыпают постепенно малину, вишню, черную смородину, пересыпая каждый раз сахаром. С самого начала бутыль с ягодами ставят на солнце, закрыв горлышко марлей. После засыпки последнего сорта ягод бутыль держат на солнце еще 2 недели. Затем заливают водкой из расчета 1 л на 1 кг ягод, плотно закупоривают пробкой и ставят на 1 месяц в холодное место. Затем процеживают, разливают наливку в бутылки, закупоривают пробкой. Подавать наливку к столу можно спустя 3—4 месяца.

Продукты
клубника 1кг
абрикос 1кг
малина 1кг
вишня 1кг
смородина чёрная 1кг
сахар 2.5кг
водка 5л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Наливка «Ассорти». Как приготовить Наливка «Ассорти»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковЛикеры Наливка Настойки
Блюда из абрикосов Блюда из малины
30 спасибо 13222 4 1
Наталья Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 11:47 #

Объясните мне пожалуйста, каким образом в 3-х литровую банку помещается 5 литров водки + 5 кг ягод и 2, 5 кг сахара. Она что раздувается по мере засыпания этих ягод?!!!

   
цитировать
Людмила Суббота, 05 Июля 2014 г. 15:17 #

Нужно насыпать в 10-литровый, там ошибочка. получается очень вкусная наливочка.испытано

   
цитировать
Анна Среда, 27 Июля 2016 г. 14:38 #

Скажите, на солнце ставить обязательно? Нужен свет и тепло или достаточно только тепло? Например, сауна в доме (30-40 градусов, но темно)?

   
цитировать
Тамара Суббота, 15 Июня 2019 г. 19:56 #

Наливочка действительно очень вкусненькая.Только банка 10 литровая

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)