рецепт с фото пошаговый

Апельсиновый ликёр

Фото к рецепту: Апельсиновый ликёр
 food_for_good   20.09.12

Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю... :) Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет... Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!

Продукты
Cахар - 225 г
Вода - 125 мл
Апельсин (цедра+сок) - 4 шт.
Водка - 350 мл
Мята - 1 веточка

Всего то надо - сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять...

Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение! :)

Пошаговый фото рецептАпельсиновый ликёр
Фото приготовления рецепта: Апельсиновый ликёр - шаг №1

Как сделать апельсиновый ликер:
Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения.
Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый ликёр - шаг №2

С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом, не задевая белую часть).

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый ликёр - шаг №3

Выжимаем сок.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый ликёр - шаг №4

Закидываем цедру в сахарный сироп.
Заливаем сок.
Даём закипеть. Выключаем.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый ликёр - шаг №5

Даём хорошенько остыть.
В слегка тёплый сироп заливаем водку.
Кидаем пару листиков мяты.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый ликёр - шаг №6

Закрываем крышкой и настаиваем часов 12.
Когда настоится, процеживаем.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый ликёр - шаг №7

Разливаем апельсиновый ликер по бутылкам (или пьём прямо из кастрюли:)
Для более свежего вкуса положите веточку мяты прямо в бутылку.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый ликёр - шаг №8

Всё! Апельсиновый ликер можно дарить, пить или просто любоваться:)

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновый ликёр. Как приготовить Апельсиновый ликёр?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКоктейли алкогольные Ликеры
Блюда из апельсинов
591 спасибо 21 3
аня Вторник, 25 Декабря 2012 г. 18:41 #

а водку когда добавляем????

   
цитировать
Алена Пятница, 28 Декабря 2012 г. 10:06 #

вчера сделала,очень вкусно! водку и правда не чувствуется!Спасибо огромное.просто и вкусно!

   
цитировать
Зоя Суббота, 12 Января 2013 г. 14:28 #

Не обычный и очень вкусный ликерчик. Большое спасибо!

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 13 Января 2013 г. 13:11 #

Сделала для романтического ужина с любимым :* спасибо за рецепт

   
цитировать
макс Суббота, 11 Мая 2013 г. 09:00 #

А можно также сделать и с лаймом??

   
цитировать
Светлана Вторник, 19 Ноября 2013 г. 15:06 #

Вкуснечко-о!!! нам с мужем понравилось, мне даже больше чем ему. Вот только мята там совсем не чувствовалась. Может какая-то не та мята попалась)))))

   
цитировать
wasss Пятница, 20 Декабря 2013 г. 21:41 #

аня:
а водку когда добавляем????
уже можешь лить!!!

   
цитировать
Алкоголик из Москвы Понедельник, 31 Марта 2014 г. 20:18 #

А сколько в нём градусов

   
цитировать
сергей Суббота, 19 Июля 2014 г. 03:40 #

скажите какой срок годности у этого ликера?

   
цитировать
Марина Вторник, 14 Октября 2014 г. 13:54 #

Подскажите пожалуйста, какой выход из данного количества продуктов?

   
цитировать
Виктория Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:20 #

Подскажите пожалуйста сколько его можно хранить?

   
цитировать
Ольга Четверг, 13 Ноября 2014 г. 10:31 #

Спасибо рецептик прикольный. И действительно сколько можно хранить, если на новый год сделать, достоит?

   
цитировать
Юля Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 23:02 #

аня:
а водку когда добавляем????
все уже добавили и выпили...

   
цитировать
Юля Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 23:03 #

Спасибо,попробуем..

   
цитировать
екатерина ерошенко Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 14:34 #

аня:
а водку когда добавляем????
Даём хорошенько остыть.

В слегка тёплый сироп заливаем водку.

Кидаем пару листиков мяты.

   
цитировать
Арман Среда, 06 Июля 2016 г. 21:40 #

Спасибо большое дружище за рецепт. Хочу попробовать.

   
цитировать
zaafuel Пятница, 17 Февраля 2017 г. 18:35 #

Хоть и прошло 5 лет как рецепт опубликован ,спасибо автору . Но хочу сказать если заменить водку на спирт то чем дольше будет стоять в кладовке сей продукт , ну хотя бы года 1.5 ,тем он будет вкуснее :wink:

   
цитировать
буба Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 10:03 #

А ликер не позеленеет от мяты? Если веточку в бутылку положить

   
цитировать
Люся Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 08:52 #

Как-то не особо получилось, но я все списываю на апельсины, так как они были чуть безвкусные.

   
цитировать
Ян Вторник, 11 Июня 2019 г. 15:30 #

Спасибо за рецепт. Только вместо водки попробуйте добавить рома. Вкус становится ещё интересней и богаче

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)