Говядину отварную нарезают тонкой соломкой. Нарезают мелко зелень. Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, огурцы нарезают кубиками. Затем все соединяют с жареным толченым орехом, чесноком с солью. Подготовленные продукты соединяют с майонезом и перемешивают. При подаче укладывают горкой, украшают зеленью и фруктовым желе.
Продукты (на 1 порцию)
говядина
130
г
орех грецкий
32
г
чеснок
7
г
огурцы маринованные
10
г
яблоко
10
г
зелень
7
г
майонез
50
г
специи
по вкусу
желе из красной смородины
20
г
Рецепт: Салат «Анастасия». Как приготовить Салат «Анастасия»?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Тарзан" 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Картофельная запеканка с фаршем 
Гречка по-купечески 
Жареные пирожки с картошкой (постные) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками