Лапша с моллюсками и мидиями

Жесткой щеткой вымойте мидий и моллюсков под проточной холодной водой. Выньте кости из мидий. Приготовьте лапшу, как указано на упаковке, добавив в воду 1 ч. ложку соли. Слейте лапшу. Положите ее вновь в кастрюлю и держите в тепле. Одновременно положите моллюсков в сковороду, полейте их вином и маслом, посыпьте чесноком и 2 ст. ложками петрушки. Закройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне минут 8—10, изредка помешивая, пока раковины нераскроются. Шумовкой перенесите моллюсков в миску Выбросьте те раковины, которые не раскрылись. Положите мидий в жидкость, оставшуюся в сковороде, и вскипятите их. Уменьшите огонь под сковородой, закройте ее крышкой и тушите 3—5 минут, изредка помешивая, пока раковины не откроются. Шумовкой перенесите мидий в миску с моллюсками. Выбросьте те раковины, которые не раскрылись. В той же сковороде на среднем огне нагрейте оставшиеся ингредиенты вместе с 2 ст. ложками петрушки, доведя смесь до кипения. Добавьте мидий и моллюсков Нагрейте все вместе. Положите ложкой соус и беспозвоночных на лапшу и подавайте к столу.