рецепт

Тминный суп

Морковь, коренья петрушки и сельдерея помыть, очистить, натереть на терке с крупными отверстиями, сварить в бульоне до полуготовности. Затем посолить, добавить нарезанный кубиками картофель, обжаренный на сливочном масле репчатый лук и варить до полной готовности. В конце добавить консервированный горошек и смолотый в порошок тмин.

При подаче к столу суп посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, заправить сметаной.

Продукты
картофель 200г
горошек зелёный консервированный 125г
сметана 100г
зелень петрушки 15г
зелень укропа 10г
масло сливочное 2ст. ложки
бульон грибной 1.5л
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
корень сельдерея 1шт.
лук 1шт.
тмин 1ч. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тминный суп. Как приготовить Тминный суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной
Блюда из картофеля
спасибо 513 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)