Соленая сельдь хорошо сочетается со свежими овощами. Нарезать кусочками очищенную и промытую сельдь, огурец, помидор, 6—8 листьев салата, натереть сырую морковь и добавить 4 вареные картофелины. Их порезать брусочками.
Всю эту смесь заправить растительным маслом и уксусом по 3—4 ст. ложки. Посолить. Можно посыпать салат перцем и сахаром, а растительное масло и уксус заменить майонезом, сметаной.
Продукты (на 2 порции)
сельдь
1
шт.
огурцы
1
шт.
помидоры
1
шт.
листья салата
6-8
листов
морковь
1
шт.
картофель
4
шт.
масло растительное
по вкусу
уксус
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
сахар
по вкусу
или майонез
по вкусу
или сметана
по вкусу
Рецепт: Салат со свежими овощами. Как приготовить Салат со свежими овощами?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат из капусты "Витаминный" 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Котлеты из сельди и картофеля 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Как разделать селедку на филе 
Запечённая сельдь в горчичном...