Филе говядины тщательно промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем мясо остудить и нарезать соломкой. Картофель отварить, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками. Яблоки нарезать ломтиками, не очищая от кожицы, удалив сердцевину. Средних размеров маринованные огурцы разрезать пополам, а затем нарезать полукружиями. Нарезанные овощи, говядину и яблоко положить в глубокую емкость, добавить соль, черный перец, все перемешать. Соус: в небольшой емкости смешать майонез и горчицу. Салат заправить и поместить в блюдо, дно которого выстлано листьями салата, украсить зеленью укропа и нарезанным ломтиками помидором.
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Слоеный салат с курицей, яблоками... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из огурцов и творога 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Шарлотка с яблоками 
Жареные плюшки с яблоками