Свежие грибы (лучше подберезовики) нарезать кусочками, обжарить в 2 ст. ложках масла, варить в подсоленной воде вместе с нарезанным кубиками картофелем около 30 минут. Добавить нашинкованную крапиву и варить еще 15 минут. Затем заправить измельченным укропом и довести до кипения. Подавать с гренками из ржаного хлеба, поджаренными на оставшемся растительном масле.
Продукты
грибы свежие
400
г
картофель
2-3
шт.
крапива
100
г
масло растительное
5
ст. ложек
зелень укропа
по вкусу
хлеб ржаной
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из грибов с крапивой. Как приготовить Суп из грибов с крапивой?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Гренки с пастой из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Зеленый борщ с крапивой 
Киш с крапивой