В круглой миске (2,5 л) смешать рис, воду и масло. Закрыть крышкой и варить на полной мощности 8 мин. Добавить 500 мл молока. Продолжать варить под крышкой на полной мощности 12 мин. Взбить яйца, смешать со 100 мл молока, сахаром, солью, изюмом и миндалем. Размешать с рисом. Готовить, не закрывая, на полной мощности 4—6 мин. Когда пудинг остынет, посыпать корицей и сахаром.
Продукты (на 4 порции)
рис круглозерный
150
г
вода горячая
300
мл
масло сливочное
1
ст. ложка
молоко
600
мл
яйца
2
шт.
сахар
1.5
ст. ложки
соль
0.5
ч. ложки
изюм
50-100
г
миндаль горький
по вкусу
или масло миндальное
2
капли
Рецепт: Рисовый пудинг. Как приготовить Рисовый пудинг?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
