рецепт с фото пошаговый

Лечо из красных помидоров

Фото к рецепту: Лечо из красных помидоров
 1 час 10 мин (ваши 40 мин)
 Практика   22.09.14

Вкусное лечо на зиму.

Продукты
Помидоры - 3 кг
Перец сладкий - 6 шт.
Чеснок - 6 долек
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 1,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЛечо из красных помидоров
Фото приготовления рецепта: Лечо из красных помидоров - шаг №1

Подготовить продукты для лечо из помидоров и перца. На 3 кг помидоров — 6 шт. сладкого перца, 6 зубчиков чеснока, 1,5 ст. ложки соли и 0,25 стакана сахара.

Фото приготовления рецепта: Лечо из красных помидоров - шаг №2

Как приготовить лечо из красных помидоров:

Помидоры моют и нарезают соломкой.

Фото приготовления рецепта: Лечо из красных помидоров - шаг №3

Так же нарезают 6 шт. перца.

Фото приготовления рецепта: Лечо из красных помидоров - шаг №4

Очищают и также, соломкой, нарезают чеснок.

Фото приготовления рецепта: Лечо из красных помидоров - шаг №5

1,5 кг помидоров складывают в эмалированную кастрюлю. Добавляют перец и чеснок. Варят 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Лечо из красных помидоров - шаг №6

Затем складывают остальную часть помидоров, сахар и соль. Варят 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Лечо из красных помидоров - шаг №7

Банки и крышки прогревают в духовке.
Готовые овощи складывают в стерилизованную банку и закатывают.

Фото приготовления рецепта: Лечо из красных помидоров - шаг №8

Лечо из красных помидоров готово!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо из красных помидоров. Как приготовить Лечо из красных помидоров?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо
Рецепты закусокЛечо
Блюда из перца Блюда из помидоров
Лечо
85 спасибо 7 0
татьяна Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:07 #

сахара маловато будет!!

   
цитировать
Ольга Вторник, 28 Августа 2012 г. 17:15 #

согласна...маловато!!!

   
цитировать
альфия Понедельник, 26 Августа 2013 г. 15:54 #

сахару беру 3 ложки без горкии масло добавляю растительное

   
цитировать
Светлана Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:20 #

Сахара - стакан!

   
цитировать
Zlata Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 21:00 #

Спасибо за рецепт, как раз думала, что можно приготовить из красных помидор кроме маринованных Well

   
цитировать
Руфина Четверг, 25 Сентября 2014 г. 06:44 #

1,5кг перца,стакан сахара и головка чеснока. Вместо томатов литровую банку томат-пасты развожу 3-мя литрами кипятка. Мне нравится. попробуйте!

   
цитировать
Ирина Вторник, 03 Октября 2017 г. 21:08 #

Только что приготовила, по похожему рецепту - очень вкусно!:) Только по моему рецепту с помидоров надо было снять шкурку (опустив их на неск.сек. в кипяток), сахара 1 ст. (на мой вкус можно и меньше), соли 1 ст.л. С трех кг помидоров получилось где-то 2 литра лечо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(211)