рецепт с фото пошаговый

Лечо из сладкого перца

Фото к рецепту: Лечо из сладкого перца
 1 час 30 мин (ваши 1 час)
 Практика-П   29.10.14

Быстрый рецепт приготовления лечо.

Продукты
На 2 банки емкостью 0,5 л:
Перец сладкий - 1 кг
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Томат-пюре - 250-300 г
или Томатная паста - 125-150 г

Пошаговый фото рецептЛечо из сладкого перца
Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №1

Подготавливают продукты для приготовления лечо из сладкого перца.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №2

Как приготовить лечо из сладкого перца и томатной пасты:

Плоды перца моют, очищают от плодоножек и семян, разрезают на части шириной 2 см (квадратики).

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №3

Для заливки используют приготовленное заранее томатное пюре или пасту промышленного производства. Пасту разводят равным количеством воды и доводят до кипения.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №4

Добавляют перец, соль и сахар. На каждый килограмм перца берут 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку соли. Лечо варят 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №5

Горячее лечо из сладкого перца раскладывают в подготовленные банки так, чтобы перец и томатное пюре были равномерно распределены, а кусочки перца полностью покрыты томатной массой.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №6

Стерилизуют банки, закрыв крышками, в кипящей воде пол-литровые — 25 минут, литровые — 30—35 минут, затем закатывают.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №7

Лечо из сладкого перца и томатной пасты готово!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо из сладкого перца. Как приготовить Лечо из сладкого перца?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо
Рецепты закусокЛечо
Блюда из перца Лечо
196 спасибо 187635 8 1
аминка Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:08 #

спасибо за рецепт может пригодится

   
цитировать
Макпал Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 12:26 #

Хорошо

   
цитировать
Татьяна Пятница, 25 Августа 2017 г. 22:26 #

Спасибо буду готовить

   
цитировать
Евгений Вторник, 05 Января 2021 г. 18:14 #

Супер

   
цитировать
Ирина Суббота, 27 Августа 2022 г. 11:04 #

Стоять не будет, забродит сразу. Проверено. На зиму - это не рецепт.

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 09:57 #

Делаю по такому же рецепту уже несколько лет и ни разу не забродило, стоит отлично всю зиму.

   
цитировать
Ніна Пятница, 11 Августа 2023 г. 11:33 #

Вдячна за прості рецепти

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)