рецепт с фото пошаговый

Лечо из сладкого перца

Фото к рецепту: Лечо из сладкого перца
 1 час 30 мин (ваши 1 час)
 Практика   29.10.14

Быстрый рецепт приготовления лечо.

Продукты
На 2 банки емкостью 0,5 л:
Перец сладкий - 1 кг
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Томат-пюре - 250-300 г
или Томатная паста - 125-150 г

Пошаговый фото рецептЛечо из сладкого перца
Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №1

Подготавливают продукты для приготовления лечо из сладкого перца.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №2

Как приготовить лечо из сладкого перца и томатной пасты:

Плоды перца моют, очищают от плодоножек и семян, разрезают на части шириной 2 см (квадратики).

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №3

Для заливки используют приготовленное заранее томатное пюре или пасту промышленного производства. Пасту разводят равным количеством воды и доводят до кипения.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №4

Добавляют перец, соль и сахар. На каждый килограмм перца берут 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку соли. Лечо варят 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №5

Горячее лечо из сладкого перца раскладывают в подготовленные банки так, чтобы перец и томатное пюре были равномерно распределены, а кусочки перца полностью покрыты томатной массой.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №6

Стерилизуют банки, закрыв крышками, в кипящей воде пол-литровые — 25 минут, литровые — 30—35 минут, затем закатывают.

Фото приготовления рецепта: Лечо из сладкого перца - шаг №7

Лечо из сладкого перца и томатной пасты готово!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо из сладкого перца. Как приготовить Лечо из сладкого перца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо
Рецепты закусокЛечо
Блюда из перца Лечо
111 спасибо 4 0
аминка Суббота, 21 Сентября 2013 г. 16:08 #

спасибо за рецепт может пригодится

   
цитировать
Макпал Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 12:26 #

Хорошо

   
цитировать
Татьяна Пятница, 25 Августа 2017 г. 22:26 #

Спасибо буду готовить

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)