Нарезанную кусочками фасоль сварить в подсоленной воде, отцедить и смешать с сухарями, красным перцем, 2 яйцами и простоквашей (сметаной), посолить и выложить в противень. Сверху положить кусочки масла и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Запечь блюдо в духовке.
Подавать с дольками 3 сваренных вкрутую яиц.
Продукты
фасоль
1
кг
простокваша
200
г
или сметана
200
г
панировочные сухари
75
г
яйца
5
шт.
масло сливочное
60
г
перец красный молотый
5
г
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Фасоль стручковая, запеченная в духовке. Как приготовить Фасоль стручковая, запеченная в духовке?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Оладьи из простокваши 
Баурсаки 
Торт «Простоквашник» 
Блинчики на простокваше 
Быстрый торт 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль с овощами в томатном соусе 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами