рецепт

Суп-пюре из дичи

Приготовить и отпускать суп-пюре из дичи так же, как суп-пюре из домашней птицы.

Для большей ароматизации супа дичь сначала слегка обжарить, а потом варить в бульоне.

Продукты
рябчик 0.5шт.
куропатка серая0.5шт.
куропатка белая0.125шт.
тетерев или фазан0.15шт.
мука 20г
морковь 10г
корень петрушки 5г
лук 10г
масло сливочное 20г
молоко 100г
или сливки 75г
яйца 8г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из дичи. Как приготовить Суп-пюре из дичи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп-пюре
Блюда из молока
спасибо 324 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)