рецепт

Суп крестьянский (вариант II)

Овощи нарезать: морковь — кружочками, репу — дольками, лук порей (белую часть) — кружками, стебли сельдерея нашинковать, все вместе слегка спассеровать, затем залить горячим бульоном и варить 10—15 минут. После этого добавить картофель, нарезанный кружками, и варить до готовности. За 5—6 минут до окончания варки положить нарезанные помидоры и листики щавеля или шпината или зеленого салата ( в зависимости от сезона) и довести суп до вкуса.

Продукты
морковь 30г
лук-порей белая часть25г
сельдерей 15г
картофель 100г
шпинат или щавель10г
помидоры 30г
жир 10г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп крестьянский (вариант II). Как приготовить Суп крестьянский (вариант II)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСупы с овощами
Русская кухня
Блюда из картофеля Блюда из шпината
спасибо 930 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)