Мелко нарезанный лук залить кипятком (1 л), добавить тщательно вымытые и мелко нарезанные листья лебеды. Морковь, сельдерей и бананы нарезать маленькими кубиками, спассеровать в растительном масле, положить в кастрюлю с лебедой и варить приблизительно 20 минут, после чего добавить отдельно отваренный рис. Взбить желтки со сметаной и мукой и влить тонкой струйкой, добавить соль и уксус по вкусу и мелко нарезанную, предварительно ошпаренную кипятком зелень эстрагона.
Продукты
лебеда садовая
750
г
лук
1
шт.
морковь
1
шт.
корень сельдерея
1
шт.
банан
2
шт.
рис
0.25
стакана
масло растительное
0.5
стакана
сметана
1
стакан
мука
1
ст. ложка
желток
3
шт.
лук зелёный
1
пучок
листья эстрагона
по вкусу
уксус
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рис с кореньями, бананами и лебедой. Как приготовить Рис с кореньями, бананами и лебедой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
Банановый кекс на молоке 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
