рецепт

Свиные ребрышки тушеные - циндунь пайгу

 2 порции

Ребрышки нарубить кусочками длиной 3 см, редьку нарезать ломтиками длиной 3 см, шириной 1,5 см, толщиной 3 мм. Лук нарезать дольками.

Ребрышки положить в алюминиевую кастрюлю, напить 1 л воды, довести до кипения, снять пену и оставить на слабом огне, чтобы вода слегка кипела. Добавить в кастрюлю пук, имбирь, соль, вино, перец хуацзё, молотый перец. Кастрюлю закрыть крышкой, томить продукты 1,5 часа. Редьку ошпарить крутым кипятком, положить в кастрюлю с ребрышками, тушить еще 30 минут. При подаче посыпать глутаминатом натрия.
Продукты (на 2 порции)
рёбрышки свиные 500г
редька 250г
соль 5г
глютамат натрия 1г
вино 15г
или коньяк 15г
лук репчатый 15г
имбирь (свежий корень) 1г
перец 10горошин

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные ребрышки тушеные - циндунь пайгу. Как приготовить Свиные ребрышки тушеные - циндунь пайгу?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Свинина
Жаркое по-деревенски Свинина, тушенная в сметане Жареная свинина в медово-соевом... Свинина, запеченная с картофелем Свинина с макаронами в нежном соусе
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Жареная молодая картошка в... Лагман с курицей Азиатский суп "Кимчи Рамен"
Китайская кухня
Курица, тушенная в кисло-сладком... Курица в апельсиновом соусе Лапша по-китайски Китайский томатный суп с яйцами Китайские слоеные лепешки с...
Блюда из редьки
Салат из редьки с яйцами Салат из редьки и моркови Запеченная редька с картофелем и... Салат из редьки с сыром и чесноком Салат "Удивлённая студентка" из редьки

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 2565 1 1
Zlata Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 23:53 #

Мне очень понравился рецепт с медом свиные ребрышки рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойСуп из индейки с тыквой и сливкамиМолодая капуста, запечённая со сливками и виномРыбные котлеты с творогом, на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)