Жареная куриная печень

Авторский рецепт приготовления куриной печени с луком и рукколой

Жареная куриная печень очень полезная, быстро готовится и получается очень вкусно. А что еще надо?

Очень понравилось,спасибо за рецепт!!!

Очень пригодился ваш рецепт,большое спасибо,так вкуснооо.....!!!!

спосибо

Муж решил взять "труд" на себя-готовит сам.Запах стоит обалденный!Надеюсь вкусно получиться,СПАСИБО!

Небольшая добавка:

1. Мелко нарезать репчатый лук.

2. На крупной тёрке потереть морковь.

3. Мешать это и пассировать в раскалённом подсолнечном масле до золотистого

цвета, можно чуть прижарить.

4. Сметану разбавить водой или молоком, добавить аджику и всё это тщательно

перемешать.

В готовые пассированные лук с морковью высыпать готовую печень, залить

сметаной с аджикой, добавить лавровы лист и тушить на слабом огне.

a с чeм подaвaть?

Ой, ну конечно с пюре!!! Хотя сейчас, летом, можно с салатом легким или просто с нарезанными овощами.

Небольшая добавка:1. Мелко нарезать репчатый лук.2. На крупной тёрке потереть морковь.3. Мешать это и пассировать в раскалённом подсолнечном масле до золотистогоцвета, можно чуть прижарить.4. Сметану разбавить водой или молоком, добавить аджику и всё это тщательно перемешать. В готовые пассированные лук с морковью высыпать готовую печень, залить сметаной с аджикой, добавить лавровы лист и тушить на слабом огне.

Спасибо большое, Геннадий!!!! С Вашей добавкой намного вкуснее, пальчики оближешь!!!!!

Геннадий Спасибо!!! Класс добавка!

Небольшая добавка:1. Мелко нарезать репчатый лук.2. На крупной тёрке потереть морковь.3. Мешать это и пассировать в раскалённом подсолнечном масле до золотистогоцвета, можно чуть прижарить.4. Сметану разбавить водой или молоком, добавить аджику и всё это тщательно перемешать. В готовые пассированные лук с морковью высыпать готовую печень, залить сметаной с аджикой, добавить лавровы лист и тушить на слабом огне.

Да-да-да))) и с гречневой кашкой!!!

Сделал все по рецепту. Получил то, что ожидал - вкусную печенку. Спасибо.

Спасибо за рецепт. Сейчас готовится и гречка варится. Запах вкусный!!! Только еще немного чесночка добавила

Очень вкусно,но я к моркови и луку добавила грибы. Получилось волшебно!!!

ВКУСНЕНЬКО!!!

Я раньше мелко резала кусочки,и в результате была каша. А здесь целые кусочки обжариваем. Такая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

можно подать с рассыпчатым рисом,или же с отварными овощами, можно еще с макаронами(только не с большими) лучше всего спагетти или ракушку ))))

Геннадий

Небольшая добавка:1. Мелко нарезать репчатый лук.2. На крупной тёрке потереть морковь.3. Мешать это и пассировать в раскалённом подсолнечном масле до золотистогоцвета, можно чуть прижарить.4. Сметану разбавить водой или молоком, добавить аджику и всё это тщательно перемешать. В готовые пассированные лук с морковью высыпать готовую печень, залить сметаной с аджикой, добавить лавровы лист и тушить на слабом огне.

Да-да-да))) и с гречневой кашкой!!!

тоже сегодня думала, что с гречкой подать... решение пришло )))) - этот рецепт помог. я правда добавила чесночек и молоко заменила на сливки... Рецепт просто класс - СПАСИБО Геннадию и сайту

ещё рецептик:

тёртый лук, соль, перец, майонез(1-2 ст.лож.) всё перемешать и выложить на протвень (предворительно застелить пергаментной бумагой) и в духовку на 15-20 минут. Полезно и быстро, приятного апетита!!!

Без добавок ничего особенного

Приготовила сегодня печенку, с добавкой! Такая прелесть! даже и не подумала бы что простая печенка, бывает такой вкусной!

Только что приготовила. Это самая вкусная печеночка, которую я когда-либо ела! Спасибо!

Не думал что будет на столько вкусно! Понял что всегда ее пережиривал

Только что приготовила. Очень вкусная печеночка.Спасибо за рецепт.

Рецепт супер! Даже те кто не любит печень и то восторгаются , спасибо!

Спасибо за рецепт!!!

Спасибо, автор! Гости в восторге! А добавлять лук-морковь-грибы-гарнир можно по вкусу. Любой Но рецепт - прелесть.

вкусненько, но жирно

У меня не было дома лука, и искала рецепт без него из печени.очень нежно и вкусно.автору спасибо