рецепт с фото пошаговый

Кокосовое печенье на яичных белках

Фото к рецепту: Кокосовое печенье на яичных белках
 30 мин (ваши 15 мин)
 ДЕСЕРТация   21.11.22

Что приготовить из яичных белков? Этот вопрос часто интересует хозяек. Если и вы оказались в их числе, то поможет этот несложный рецепт кокосового печенья на яичных белках. Такие вкусняшки готовятся без особых усилий и получаются вкусными, румяными, рассыпчатыми. Время заварить чай и наслаждаться!

Продукты
Кокосовая стружка – 120 г
Белки яичные – 2 шт.
Сахар – 80 г
Мука – 50 г
Соль – 1 щепотка
Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептКокосовое печенье на яичных белках
Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №1

Подготавливаем продукты. Яичные белки должны быть охлаждёнными.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №2

Духовку включаем для разогрева до 170 градусов.
Яичные белки отделяем в глубокую посуду.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №3

В отдельную вместительную ёмкость или чашу блендера отправляем кокосовую стружку и муку.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №4

Измельчаем массу короткими импульсами, используя погружной или стационарный блендер.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №5

В миску к охлаждённым белкам добавляем ванильный сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №6

Взбиваем белки до плотных пиков, порциями добавляя сахар.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №7

В миску ко взбитым белкам отправляем измельчённую с мукой кокосовую стружку.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №8

Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №9

Противень застилаем пергаментом. Из получившейся белково-кокосовой массы скатываем шарики размером с грецкий орех и выкладываем на противень. Каждую заготовку немного придавливаем сверху.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №10

Отправляем противень в разогретую духовку, выпекаем печенье при температуре 170 градусов примерно 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №11

Кокосовое печенье на яичных белках готово. Немного остужаем и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье на яичных белках - шаг №12

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кокосовое печенье на яичных белках. Как приготовить Кокосовое печенье на яичных белках?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты сладостейПеченье
Детский праздник На праздничный стол
Рецепты для начинающих
3 спасибо 1725 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)