В кастрюле распустить растительное масло, положить промытую и просушенную курицу, обжарить ее со всех сторон. Добавить лук, нарезанный ломтиками, обжарить его, не доводя до золотистого оттенка. Очистить сельдерей, нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде, процедить, соединить с курицей и луком. Все заправить солью и черным молотым перцем. Очистить помидоры от кожицы и семян, нарезать кусочками, добавить к курице, поставить на умеренный огонь, закрыть крышкой, тушить до готовности. Курицу нарезать кусочками, выложить на блюдо и полить образовавшимся соусом.
Продукты (на 2 порции)
курица
1
шт.
корень сельдерея
1
шт.
лук
500
г
помидоры
500
г
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Курица с сельдереем и луком. Как приготовить Курица с сельдереем и луком?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Шкмерули 
Лазанья 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Смузи из сельдерея и яблока 
Салат "Настоящее наслаждение"