Пирожные из печенья с кукурузными хлопьями, сгущёнкой и мармеладом (без выпечки)

Подготовьте необходимые продукты.
Сливочное масло предварительно нужно достать из холодильника. Оно должно быть размягченным.

Песочное печенье руками поломайте на более мелкие кусочки. Выложите печенье в чашу блендера и измельчите на большой скорости до получения однородной крошки. Переложите шоколадную крошку в большую миску.

В чашу блендера поместите кукурузные хлопья и измельчите в крошку. Добавьте кукурузные хлопья к крошке из печенья.

Перемешайте всё вместе. Размягчённое сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и добавьте к крошке. Перемешайте.

Постепенно добавляя сгущенное молоко, перемешивайте массу до получения состояния, при котором масса будет при сдавливании легко держать форму.

Для формирования пирожных я использовала металлическую форму для выпечки маффинов. Диаметр каждой ячейки - 7 см, высота - 2,5 см. Часть шоколадной массы выложите на дно каждой ячейки и плотно утрамбуйте.

Мармеладные конфеты разрежьте на половинки. В каждую ячейку выложите по половинке мармелада.

Полностью заполните формы оставшейся шоколадной массой, плотно утрамбовывая.

На 15 минут поставьте форму с пирожными в морозилку.
Аккуратно выньте из формы каждое пирожное. Хорошо застывшее пирожное при условии хорошей плотной формовки легко будет выниматься из формы, если поддеть его кончиком ножа.
Из указанного количества продуктов у меня получилось 12 пирожных.

Пирожные из печенья с кукурузными хлопьями, сгущёнкой и мармеладом готовы!

Приятного аппетита!