рецепт с фото пошаговый

Арбуз на гриле с брынзой

Фото к рецепту: Арбуз на гриле с брынзой
 2 порции
 25 мин (ваши 15 мин)
 Sve4kaSV   27.08.21

Все мы привыкли кушать арбуз в свежем виде. Думаю, есть среди нас гурманы, которые не против попробовать что-то новое и необычное. Приготовим арбуз на гриле с брынзой. Солоноватая брынза отлично гармонирует со сладковатой арбузной мякотью. Листики мяты добавляют аромат и свежесть готовому блюду, а колечки перца чили - свою особенную огненную изюминку.

Продукты (на 2 порции)
Арбуз - 650 г
Брынза (или сыр фета) - 100 г
Перец чили - 7 г (или по вкусу)
Мята свежая - 5 г
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 30 мл

Пошаговый фото рецептАрбуз на гриле с брынзой
Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Арбуз выбирайте спелый, сочный и вкусный.

Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №2

Арбуз вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Для приготовления отрежьте 2 дольки толщиной 1,5-2 см. Обрежьте корочки. Постарайтесь удалить все косточки.
Смажьте арбузные дольки с обеих сторон растительным маслом. Приправьте солью.

Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №3

Сковороду-гриль отправьте на умеренный огонь. Хорошо разогрейте. Выложите арбузные дольки.

Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №4

Обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны, чтобы остались характерные подпалины от гриля.

Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №5

Обжаренные арбузные кусочки перенесите на плоскую тарелку для подачи.

Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №6

На каждый кусочек арбуза раскрошите равномерно по 50 г брынзы. Приправьте чёрным молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №7

Перец чили промойте и обсушите. Нарежьте колечками. Разложите поверх сыра. Количество перца чили регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №8

Мяту промойте и обсушите салфеткой. Оборвите листики и украсьте арбузные дольки. Крупные листочки можно разорвать на небольшие, маленькие - оставить целыми.

Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №9

Арбуз на гриле с брынзой готов. Сразу подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Арбуз на гриле с брынзой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Арбуз на гриле с брынзой. Как приготовить Арбуз на гриле с брынзой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Гриль
Рецепты для начинающих
Блюда из арбуза Блюда из сыра
2 спасибо 617 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)