Десерт из ряженки с бананом, йогуртом и ягодами

Подготовить все продукты по списку. У меня смородина замороженная, поэтому её лучше заранее достать из морозильной камеры.
Вместо смородины для прослойки вы можете использовать любые замороженные или сезонные ягоды.

Желатин залить водой и оставить на 8-10 минут.

Взять глубокую миску или небольшую кастрюлю, переложить в неё ряженку. Добавить нарезанный банан.

Следом добавить густой йогурт без добавок.

Теперь пробить все компоненты при помощи погружного блендера, чтобы получилась однородная масса. Снять пробу. Если вам не хватает сладости, можно добавить немного сахара или мёда по вкусу.

Параллельно подготовить ягоды смородины - переложить их в чашу кухонного блендера.

Измельчить смородину до однородности.

Теперь завершить подготовку желатина - растопить желатин в микроволновке (10 секунд), смешать с двумя ложками подготовленной массы из ряженки. Хорошо перемешать.

Влить желатиновую смесь в основу из ряженки, хорошо перемешать венчиком.

Подготовленные стаканы наполнить слоями. Выложить слой смородины, затем - слой ряженки. Отправить в холодильник на 10 минут.

Спустя время продолжить заполнять стаканы. Снова выложить слой смородины и ряженки.

Убрать десерт в холодильник на 1 час.

Украсить можно по вкусу, например, кусочками банана.

Готовый аппетитный и невероятно вкусный десерт из ряженки с бананом, йогуртом и ягодами можно подавать к столу.

К десерту можно добавить любимый напиток, например чашечку ароматного кофе или чая.
Приятного аппетита!