видео рецепт с фото пошаговый

Пирог "Зебра" на молоке

Фото к рецепту: Пирог "Зебра" на молоке
 HomeRecipes   15.10.20

Волшебно вкусный, нежнейший, мягкий и воздушный пирог "Зебра" на молоке. Рецепт простой и быстрый, а получается пирог "Зебра" очень вкусным и красивым. Идеальная выпечка к чаю.

Продукты
Мука - 320 г (2 стакана объёмом 250 мл)
Яйца (комнатной температуры) - 4 шт.
Масло сливочное размягчённое - 160 г
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Молоко (тёплое) - 80 мл + 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч. ложки
Какао-порошок - 3 ст. ложки

Видео рецептПирог "Зебра" на молоке
Пошаговый фото рецептПирог "Зебра" на молоке
Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра" на молоке - шаг №1

Сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером в течение 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра" на молоке - шаг №2

Затем добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать до однородной пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра" на молоке - шаг №3

В муку добавляем разрыхлитель и соль. Просеиваем частями в яично-масляную смесь и перемешиваем лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра" на молоке - шаг №4

Добавляем 80 мл молока, перемешиваем до однородной массы.
Тесто должно получиться гладким и спадать с ложки.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра" на молоке - шаг №5

В миске смешиваем какао-порошок с 3 ст. ложками молока.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра" на молоке - шаг №6

Тесто разделяем пополам. В одну половину теста добавляем какао, перемешиваем до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра" на молоке - шаг №7

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Дно формы (моя - диаметром 24 см) застилаем пергаментной бумагой. В середину формы выкладываем 1 ст. ложку светлого теста, поверх - 1 ст. ложку шоколадного теста. И так далее, поочередно, пока не закончится всё тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра" на молоке - шаг №8

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой: если при прокалывании она выходит чистой из пирога, значит он готов. Готовому пирогу даём постоять около 10 минут, затем вынимаем из формы.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Зебра" на молоке - шаг №9

Красивый, нежный и воздушный пирог "Зебра" на молоке готов!
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Зебра" на молоке. Как приготовить Пирог "Зебра" на молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПирог Зебра
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
396 спасибо 303229 79 5
HomeRecipes Четверг, 10 Ноября 2022 г. 19:47 #

Любовь
Вот такой разрез

Спасибо за фото и отзыв! Очень рада, что кекс понравился Вам и Вашим близким. Приятного аппетита!

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 10 Ноября 2022 г. 19:48 #

Любовь
Вот такой разрез

Благодарю за фото!

   
цитировать
Яна Пятница, 23 Декабря 2022 г. 16:25 #

Мария
В рецепте мало молока указано , очень мало , что даже какао не растворялось

Да, действительно 3ст.л. очень мало!!! Какао частично скомкалось только, чем усложнило размешивание в тесте (((

   
цитировать
Владислава Воскресенье, 22 Января 2023 г. 12:05 #

Очень вкусно получилось,тесто вмеру сладкое,воздушное . Над узорами не заморачивалась, но всё равно очень вкусно. Спасибо за рецепт 🙂

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 23 Января 2023 г. 19:37 #

Владислава
Очень вкусно получилось,тесто вмеру сладкое,воздушное . Над узорами не заморачивалась, но всё равно очень вкусно. Спасибо за рецепт 🙂

Спасибо за фото и отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился! Приятного аппетита!

   
цитировать
Елена Понедельник, 30 Января 2023 г. 15:43 #

Вместо разрыхлителя положила ч.л. соды, пекся 45 минут, я думала, что никогда не перестанет подниматься, увеличился в 3 раза. Пышный, влажный, вкусно. Ещё бы какую-нибудь пропитку ему , крем и будет тортик

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 31 Января 2023 г. 18:49 #

Елена
Вместо разрыхлителя положила ч.л. соды, пекся 45 минут, я думала, что никогда не перестанет подниматься, увеличился в 3 раза. Пышный, влажный, вкусно. Ещё бы какую-нибудь пропитку ему , крем и будет тортик

Благодарю за фото и отзыв! Я рада, что рецепт Вам понравился. Приятного аппетита!

   
цитировать
Ася Суббота, 04 Февраля 2023 г. 20:16 #

А не много ли муки?

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 16:16 #

Спасибо за рецепт! Пирог получился на УРА!

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 07 Июня 2023 г. 18:57 #

Алёна
Спасибо за рецепт! Пирог получился на УРА!

Спасибо за фото и отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Ксения Среда, 05 Июля 2023 г. 04:01 #

Пирог проучился ооочень вкусный и пышный

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 06 Июля 2023 г. 22:39 #

Ксения
Пирог проучился ооочень вкусный и пышный

Благодарю за отзыв!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 01 Октября 2023 г. 13:54 #

Пирог получился нежным, в меру сладким с ярко-выраженным шоколадным вкусом. Сын подумал, что я туда шоколад добавила. Вместо разрыхлителя положила гашеную уксусом соду. Муж с сыном за полдня его умяли. Отличный рецепт. Спасибо.

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 02 Октября 2023 г. 22:31 #

Наталья
Пирог получился нежным, в меру сладким с ярко-выраженным шоколадным вкусом. Сын подумал, что я туда шоколад добавила. Вместо разрыхлителя положила гашеную уксусом соду. Муж с сыном за полдня его умяли. Отличный рецепт. Спасибо.

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился Вам и Вашей семье!

   
цитировать
ДАРЬЯ Четверг, 05 Октября 2023 г. 06:31 #

Дорогие хозяюшки и мастерицы, подскажите при выпекании таких пирогов используете конвекцию или просто верх+низ?

И так и так пробую, то пропекается, то нет:(

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 05 Октября 2023 г. 19:28 #

ДАРЬЯ
Дорогие хозяюшки и мастерицы, подскажите при выпекании таких пирогов используете конвекцию или просто верх+низ?И так и так пробую, то пропекается, то нет:(

Учитывайте особенности своей духовки, все они пекут по разному.

Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

   
цитировать
Анна Пятница, 20 Октября 2023 г. 06:26 #

Очень мало молока, тесто плохо растекается по форме.

И при смешивании какао с молоком 1 к 1, как написано в рецепте, оно очень много впитывает и тоже не растворяется.

   
цитировать
Ната Суббота, 11 Ноября 2023 г. 18:05 #

Спасибо за рецепт! Обычно делала со сметаной, но за неимением оной, искала рецепт с молоком, получилось вкусно и красиво!

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 07:21 #

Ната
Спасибо за рецепт! Обычно делала со сметаной, но за неимением оной, искала рецепт с молоком, получилось вкусно и красиво!

Благодарю за фото и отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Анна Среда, 24 Января 2024 г. 20:17 #

Рецепт просто шикарный! Спасибо большое. Получилось невероятно нежно и вкусно , запишу рецепт в число своих любимых 😊

   
цитировать
Ольга Четверг, 25 Января 2024 г. 14:40 #

Божественный пирог😋😋&#12852 Спасибо за рецепт🤝 Я в белое тесто добавила цедру апельсина, а сверху посыпала арахисом и получилась вкуснотища🔥🔥&# Единственное, кто любит послаще выпечку, добавьте чуть больше сахара)

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 25 Января 2024 г. 21:20 #

Анна
Рецепт просто шикарный! Спасибо большое. Получилось невероятно нежно и вкусно , запишу рецепт в число своих любимых 😊

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 25 Января 2024 г. 21:21 #

Ольга
Божественный пирог😋😋&#12852 Спасибо за рецепт🤝 Я в белое тесто добавила цедру апельсина, а сверху посыпала арахисом и получилась вкуснотища🔥🔥&# Единственное, кто любит послаще выпечку, добавьте чуть больше сахара)

Спасибо за фото, комментарий и что поделились своим мнением!:)

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 05 Февраля 2024 г. 19:50 #

Очень вкусно, спасибо.

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 06 Февраля 2024 г. 19:23 #

Татьяна
Очень вкусно, спасибо.

Благодарю за фото и отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Александр Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 22:40 #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Пирог довольно хорошо "поднялся" и хорошо пропекся,время выпечки 40 минут.Единственное почему то потрескался , но на вкусовые качества никак не повлияло. Съели с удовольствием.

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 19:44 #

Александр
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Пирог довольно хорошо "поднялся" и хорошо пропекся,время выпечки 40 минут.Единственное почему то потрескался , но на вкусовые качества никак не повлияло. Съели с удовольствием.

Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим фото и отзывом о рецепте!

   
цитировать
Александр Суббота, 17 Февраля 2024 г. 20:54 #

Спасибо за рецепт.Получился очень вкусный пирог!!! Зачёт. Съели с удовольствием.

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 18 Февраля 2024 г. 12:13 #

Александр
Спасибо за рецепт.Получился очень вкусный пирог!!! Зачёт. Съели с удовольствием.

Благодарю за фото и отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)