Попробовали очень популярный рецепт корейского кофе! Кофе Дальгона, названный в честь популярной корейской сладости, пришёл из Индии, полюбился кофеманам во многих азиатских странах. Готовится легко. Всё, что нужно для рецепта, есть в каждом доме! Покажу вам три варианта.
Продукты
Кофе растворимый – 7 ст. ложек
Сахар – 7 ст. ложек
Вода (тёплая) – 85 мл
Какао-порошок – 1 ч. ложка
Молоко – по вкусу
Лёд – по вкусу
Видео рецептКофе Дальгона
Пошаговый фото рецептКофе Дальгона
Все продукты берутся в равных количествах, отмерял мерной чашкой. Для вас переведу в столовые ложки и миллилитры. Кофе - обычный растворимый, вода - кипяченая (тёплая).
В удобной большой чашке смешиваем кофе с сахаром. И понемногу добавляем воду (буквально по столовой ложке), при этом взбиваем венчиком.
Как только изменится цвет, можно добавлять следующую порцию воды. И так вводим её всю постепенно.
Взбиваем до блестящей, плотной массы. Можно воспользоваться миксером, блендером, но лучше венчиком. На это уходит 2-3 минуты.
Первый вариант: наливаем молоко в стакан и сверху кладём 3 большие ложки кофейной массы.
Второй вариант: в три ложки кофейной основы вмешиваем ложечку какао.
Наполняем стакан молоком и перекладываем сюда сверху кофейно-шоколадную основу. Классно получается, такой вариант мне нравится больше всего.
Третий вариант – для летнего жаркого дня. Вместе с молоком в стакан добавляем кубики льда.
И сверху кладём волшебную кофейную массу!
Всё очень легко, просто и невероятно вкусно! Так что готовьте на здоровье!
Рецепт: Кофе Дальгона. Как приготовить Кофе Дальгона?
Получилось не так вкусно, как планировалось, но в принципе очень даже. Для кофеманов самое то.
Анечка
Еще не пробовала но дкмаю будет вкусно:-D
zero
Хочу сказать, что сама эта пена имеет резкий, горьковатый кофейный вкус(даже учитывая равность кофе и сахара). Для тех кто любит кофе, как сладкий так и горький, данное добро будет по душе. Но НЕ заядлым кофеманам будет трудно такое пить.
Яверик
У меня получилось капучино
*
это же обычный капучино...
Екатерина
Спасибо, кайф
Ру
*
это же обычный капучино...
Это не капучино. В капучино основа кофе, а пена молочная - здесь всё наоборот.
Ольга
Нам не понравилось. На молоке лежит несъедобная горькая кофейная масса. Красиво как декор.
Варвара
У меня получилось простое какао, никакой пены не было (
Анна
Мне не понравилось,пена была как в видео,вкус горький и очень крепко,не мой рецепт.
Классический молочный коктейль 
Молочно-банановый коктейль... 
Молочный коктейль с бананом и... 
Молочный коктейль с клубникой и... 
Молочный коктейль 
Кофе с молоком 
Капучино 
Освежающий домашний лимонад (три... 
Мохито в домашних условиях 
Холодный банановый латте 
Шипучка со сливовым льдом 
Лимонад классический 
Имбирно-лимонный квас 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
