Бобы замочить, отварить, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, специи и хорошо вымесить. Разогреть на сковороде масло и, выкладывая ложкой бобовую массу, поджарить с двух сторон каждую лепешку, как оладьи. Переложить в керамическую посуду.
Шпик нарезать, поджарить вместе с луком на сковороде, добавить овощной бульон и этим соусом залить лепешки.
Лепешки из бобов — прекрасная добавка к рыбным и мясным блюдам.
Продукты (на 2 порции)
бульон
0.5
стакана
бобы
2
стакана
яйца
1
шт.
сало копчёное
100
г
лук
1
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
перец
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
имбирь (свежий корень)
по вкусу
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Лепешки из бобов. Как приготовить Лепешки из бобов?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рататуй 
Хлебные лепешки 
Татарские лепешки 
Бабушкины лепёшки 
Пита (лепешки-кармашки) 
Катлама 
Фалафель 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Бобы фава 
Суп из фасоли с кабачками 
