рецепт с фото пошаговый

Пряная скумбрия в духовке

Фото к рецепту: Пряная скумбрия в духовке
 3 порции по 300 ККал
 1 час 30 мин (ваши 15 мин)
 isaenko   20.03.19

Рыбные блюда - это всегда вкусно и полезно, особенно если рыба запекается в духовке. Запечённая пряная скумбрия - отличный вариант для семейного обеда. Благодаря маринаду с лимонным соком и специями скумбрия получается нежной и очень ароматной.

Продукты (на 3 порции)
Скумбрия (свежемороженая) - 350 г
*
Для маринада:
Масло оливковое - 30 г
Сок лимона - 1,5 ст. ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Орегано сушеный - 1 щепотка
Тимьян сушеный - 1 щепотка
Гвоздика - 2-3 бутона
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептПряная скумбрия в духовке
Фото приготовления рецепта: Пряная скумбрия в духовке - шаг №1

Подготовить все ингредиенты. Скумбрию заранее разморозить.

Фото приготовления рецепта: Пряная скумбрия в духовке - шаг №2

Рыбу очистить от внутренностей, отрезать голову. Нарезать рыбу кусочками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Пряная скумбрия в духовке - шаг №3

Приготовить маринад для скумбрии: смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, чёрный перец, орегано, тимьян, лавровый лист и гвоздику.

Фото приготовления рецепта: Пряная скумбрия в духовке - шаг №4

Полить скумбрию маринадом, перемешать, оставить мариноваться на 40-50 минут. Можно поставить в холодильник, накрыв пищевой пленкой.

Фото приготовления рецепта: Пряная скумбрия в духовке - шаг №5

После этого выложить кусочки рыбы в форму для запекания. Отправить в предварительно разогретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Пряная скумбрия в духовке - шаг №6

Запекать скумбрию в духовке при 180 градусах 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Пряная скумбрия в духовке - шаг №7

Пряная скумбрия готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пряная скумбрия в духовке. Как приготовить Пряная скумбрия в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
Рецепты маринадаМаринад для рыбыМаринад для скумбрии

Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
16 спасибо 2 0
Рита Пятница, 22 Марта 2019 г. 12:40 #

люблю скумбрию запекать в духовке, попробую так как вы сделать.

   
цитировать
isaenko Пятница, 22 Марта 2019 г. 15:19 #

Рита
люблю скумбрию запекать в духовке, попробую так как вы сделать.
всегда рада делиться рецептами!
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)