По любому поводу и для любой компании можно приготовить вкусную закуску из копчёной колбасы с начинкой из сливочного сыра. Готовится она быстро, просто и лёгко. Для удобства подачи закуску лучше всего фиксировать при помощи шпажек или зубочисток - это удобно, красиво и оригинально.
Продукты
Колбаса копчёная - 100 г
Сыр мягкий сливочный - 80 г
Яйца куриные - 2 шт.
Оливки зелёные (или каперсы) - 50 г
Орехи грецкие - 3 шт.
Перец красный острый (чили) - 2 щепотки
Укроп свежий - 2 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Пошаговый фото рецептЗакуска из колбасы со сливочным сыром
Подготовить все необходимые продукты для закуски из колбасы. Яйца сварить вкрутую (10 минут после закипания).
Для начинки размять сливочный сыр. Вареные яйца очистить, натереть на мелкой тёрке и соединить с сыром. Туда же добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Начинку разделить на три равные части. В одну часть добавить мелко нарезанные оливки.
В другую часть выдавить через пресс чеснок и добавить измельчённые грецкие орехи.
В оставшуюся начинку добавить молотый красный перец (чили).
На каждый кусочек колбасы распределить по 0,5 чайной ложки начинки.
Свернуть колбасу с начинкой в виде кулёчка. Зафиксировать закуску шпажкой.
Закуска из сырокопчёной колбасы с сыром готова.
Приятного вам аппетита!
Рецепт: Закуска из колбасы со сливочным сыром. Как приготовить Закуска из колбасы со сливочным сыром?
Домашняя печеночная колбаса с... 
Полендвица 
Ветчина "Воронежская" 
Домашняя куриная колбаса со... 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Салат "Мужские слезы" 
Мясо по-французски 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Закуска "Хвост петуха" 
Рулет "Аргентина"