рецепт с фото пошаговый

Нутовые палочки с сыром

Фото к рецепту: Нутовые палочки с сыром
 2 порции
 1 час 20 мин
 bvlena   14.06.18

Нутовые палочки с сыром - необычная горячая закуска. Блюдо интересное и вполне стоит того, чтобы его попробовать и предложить гостям.

Продукты (на 2 порции)
Нут вареный - 1 стакан
Сыр твердый - 70 г
Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Паприка молотая - 1 щепотка
Кумин - 1 щепотка
Орегано - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 200 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сухари панировочные (по желанию) - 100 г

Пошаговый фото рецептНутовые палочки с сыром
Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №1

Подготовьте продукты для нутовых палочек с сыром. Заранее отварите нут.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №2

Вареный нут пюрируйте в блендере.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №3

Переложите нутовое пюре в миску, добавьте измельченные репчатый лук и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №4

Всыпьте все специи: паприку, орегано, кумин.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №5

Вбейте куриное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №6

Всыпьте муку.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №7

Добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №8

Хорошо перемешайте массу. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №9

Сыр нарежьте брусочками 4 см в длину и 1-2 см в ширину.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №10

Возьмите немного нутовой массы, сделайте из нее лепешку. В середину лепешки выложите кусочек сыра и сформируйте колбаску-палочку. Таким же образом поступите со всей нутовой массой и сыром.
Можно обвалять нутовые палочки с сыром в панировочных сухарях, я этого не делала, жареные палочки из нута и без этого получились румяными и хрустящими.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №11

Обжарьте нутовые палочки с сыром во фритюре по 2-3 минуты, переворачивая, до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Нутовые палочки с сыром - шаг №12

Горячая закуска из нута с сыром готова. Подавайте нутовые палочки с любимыми соусами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Нутовые палочки с сыром. Как приготовить Нутовые палочки с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Блюда из нута Блюда из сыра
4 спасибо 2160 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)