рецепт с фото

Лимонное песочное печенье

Фото к рецепту: Лимонное песочное печенье
 POLLY_COOKING   26.02.18

Нежное песочное печенье с потрясающим лимонным ароматом.

Продукты
Мука - 2,5 стакана
Сахарная пудра - 1,25 стакана
Масло сливочное - 200 г
Яйца - 1 шт.
Цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
Сок лимона - 1 ст. ложка
Соль - 0,25 ч. ложки
*
Для глазури:
Сахарная пудра - 1 стакан
Сок лимона - 4-5 ч. ложки
*
Сахарная пудра для присыпки печенья - 2 ч. ложки

Как приготовить лимонное песочное печенье:

1. Масло или маргарин оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до температуры 200 градусов.

2. В миске миксером взбить сахарную пудру с маслом до консистенции пышного крема.

3. Добавить цедру лимона, сок лимона и яйцо. Тщательно смешать. Добавить муку и соль, перемешать.

4. Тестом заполнить кондитерский пресс. Выдавить длинные ленты теста на противень. Наметить линии разреза на расстоянии 6 см друг от друга. Также можно сформировать печенье вручную - выложить тесто на противень, разровнять его в тонкий пласт (3-4 мм) нарезать квадратное или прямоугольное лимонное печенье.

5. Выпекать лимонное песочное печенье 5-8 минут, чтобы оно не сильно зарумянилось. Острым ножом разрезать по намеченным линиям. Снять с противня и охладить на решетке.

6. В миске смешать 1 стакан сахарной пудры и лимонный сок. Украсить глазурью лимонное песочное печенье. Оставить до высыхания.

7. Посыпать лимонное песочное печенье сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонное песочное печенье. Как приготовить Лимонное песочное печенье?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)