рецепт с фото пошаговый

Салат с ревенем и яблоком

Фото к рецепту: Салат с ревенем и яблоком
 xristya   04.05.17

Пикантный и «неизбитый» рецепт создания закусочного салата на основе стеблей ревеня, яблока и несладкого йогурта. Он получается очень оригинальным: яблоко и изюм придают ему сладкую нотку, ревень - легкую кислинку, а орехи - сытность.

Продукты
Ревень - 150 г
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
Перец черный - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Изюм - 25 г
Йогурт натуральный - 2-3 ст. ложки
Сок лимона (при желании) - 1 ч. ложка
Орехи - 25 г

Для создания блюда можно использовать грецкие орехи или миндаль. Чтобы они были более хрустящими, их можно предварительно пожарить на сухой сковороду (5-7 минут) и измельчить небольшими сегментами.

*

Йогурт для рецепта рекомендуется выбирать густой и качественный, без крахмала и прочих искусственных добавок. *

*

Также вы можете ввести в заготовку измельченный чили, базилик, веточки кинзы или порошок куркумы.

Пошаговый фото рецептСалат с ревенем и яблоком
Фото приготовления рецепта: Салат с ревенем и яблоком - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата с ревенем и яблоком.

Фото приготовления рецепта: Салат с ревенем и яблоком - шаг №2

Как приготовить салат с ревенем и яблоком:

Заливаем необходимую норму изюма крутым кипятком и оставляем на 2-4 минуты. Процеживаем сухофрукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с ревенем и яблоком - шаг №3

Промываем стебли сельдерея под проточной водой и очищаем от верхних волокон. Шинкуем ревень тонкими брусочками и выкладываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат с ревенем и яблоком - шаг №4

Очищаем яблоко от кожуры и шинкуем кусочками. Чтобы плод не потемнел, сбрызгиваем его лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Салат с ревенем и яблоком - шаг №5

Добавляем изюм.

Фото приготовления рецепта: Салат с ревенем и яблоком - шаг №6

Измельчаем грецкие орехи и вводим в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с ревенем и яблоком - шаг №7

Соединяем все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с ревенем и яблоком - шаг №8

Добавляем ложку йогурта. Слегка солим блюдо. При желании, посыпаем черным перцем (молотым) или прованскими травами.

Фото приготовления рецепта: Салат с ревенем и яблоком - шаг №9

Наслаждаемся пикантным салатом с ревенем и яблоком в любое время.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с ревенем и яблоком. Как приготовить Салат с ревенем и яблоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с яблоками Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Блюда из ревеня Блюда из яблок

Тема › Худеем на здоровье!

6 спасибо 5118 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)