Чеснок и половину нормы лука обжарить на 4 ст. ложках сала или масла. Добавить фасоль, довести до кипения и постепенно влить, постоянно помешивая, разведенную водой муку. Оставшийся лук обжарить на оставшемся жире. Выложить туту на блюдо, сверху уложить обжаренный лук.
Продукты (на 2 порции)
фасоль
4
стакана
сало
по вкусу
или масло оливковое
по вкусу
лук репчатый
2
шт.
соль
по вкусу
чеснок
по вкусу
мука кукурузная
1
ст. ложка
вода
1
стакан
Рецепт: Туту по рецепту штата минас-жерайс. Как приготовить Туту по рецепту штата минас-жерайс?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Кошинья (бразильские... 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами