рецепт с фото пошаговый

Консервированные яблоки в карамели

Фото к рецепту: Консервированные яблоки в карамели
 xristya   26.10.16

Благодаря тому, что яблоки в карамели готовятся в духовке, весь процесс получается простым и быстрым. Кусочки яблок в сиропе становятся прозрачными, плотными и покрываются тонкой сахарной корочкой.

Продукты
Яблоки - 400 г
Сахар - 300 г

Благодаря высокой температуре, яблоки быстро приобретают необходимую текстуру и сохраняют свою форму. Не рекомендуется перемешивать массу, чтобы не повредить форму кусочков яблок.

*

Чтобы консервированные яблоки на зиму хранились длительное время, не желательно уменьшать количество сахара в рецепте, так как он выступает в качестве консерванта.

Пошаговый фото рецептКонсервированные яблоки в карамели
Фото приготовления рецепта: Консервированные яблоки в карамели - шаг №1

Чтобы законсервировать яблоки на зиму, подготавливаем непосредственно яблоки и сахар.
Для приготовления яблок в карамели подходят плотные, спелые плоды любого сорта и цвета.

Фото приготовления рецепта: Консервированные яблоки в карамели - шаг №2

Как приготовить консервированные яблоки в карамели:

Удаляем у каждого яблока семенную коробку и нарезаем его небольшими кусочками. Желательно, чтобы все сегменты были одинакового размера и толщины.

Фото приготовления рецепта: Консервированные яблоки в карамели - шаг №3

Насыпаем в форму часть сахара, стараясь распределить его по всей площади.

Фото приготовления рецепта: Консервированные яблоки в карамели - шаг №4

Выкладываем часть подготовленных яблок.

Фото приготовления рецепта: Консервированные яблоки в карамели - шаг №5

Повторяем слои, пока не закончатся все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Консервированные яблоки в карамели - шаг №6

Отправляем яблоки с сахаром в духовку (200 градусов) на 30-35 минут. За это время кусочки яблок станут прозрачными, а сироп закипит.

Фото приготовления рецепта: Консервированные яблоки в карамели - шаг №7

Выкладываем горячие яблоки в сиропе в чистую (стерилизованную), сухую банку и герметично закупориваем. Переворачиваем и оборачиваем теплым пледом до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Консервированные яблоки в карамели - шаг №8

Через 10-12 часов отправляем консервированные яблоки в карамели в подходящее место для хранения.
Удачных заготовок на зиму!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Консервированные яблоки в карамели. Как приготовить Консервированные яблоки в карамели?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВареньеВаренье из яблок Яблочное варенье Десерты
В духовке

Блюда из яблокЯблоки в карамели Яблоки консервированные
47 спасибо 1 0
Александр Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 23:14 #

Легко, просто, вкусно. Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)