видео рецепт с фото пошаговый

Соус грибной (из белых грибов)

Фото к рецепту: Соус грибной (из белых грибов)

Вкусный и очень ароматный грибной соус, который идеально сочетается с различными блюдами. В данном рецепте используется белый гриб, но можно заменить любыми грибами на ваш вкус.

Продукты
Гриб белый - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Томат-паста - 20 г
Сметана - 70-80 г
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода (или бульон) - 300 мл

Видео рецептСоус грибной (из белых грибов)
Пошаговый фото рецептСоус грибной (из белых грибов)
Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №1

Как приготовить грибной соус из белых грибов:

Белый гриб почистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №2

Подготовить все остальные ингредиенты для грибного соуса. Морковь и лук почистить, помыть. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Томатную пасту немного развести водой.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №3

Разогреть смесь сливочного и растительного масел, выложить в сковороду белые грибы.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №4

Жарить, помешивая, на большом огне до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №5

Туда же добавить лук и морковь, жарить еще несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №6

Посыпать мукой, жарить еще 1 минуту, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №7

Влить воду или бульон.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №8

Добавить томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №9

Туда же добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №10

Посолить и добавить перец. Перемешать, уменьшить огонь и томить грибной соус 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №11

Грибной соус из белых грибов готов.

Фото приготовления рецепта: Соус грибной (из белых грибов) - шаг №12

Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус грибной (из белых грибов). Как приготовить Соус грибной (из белых грибов)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус грибной
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы белые Грибы в сметане
13 спасибо 9630 1 0
Анна Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 21:29 #

Здравствуйте,спасибо за рецепт,очень вкусно получилось)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)