видео рецепт с фото пошаговый

Маринованный острый перец (на зиму)

Фото к рецепту: Маринованный острый перец (на зиму)

Рецепт маринованного перца на зиму для любителей остренького.

Продукты
На 1 л банку:
Перец острый - сколько уйдет
Соль - 0,5 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Уксус 9% - 50 г

Видео рецептМаринованный острый перец (на зиму)
Пошаговый фото рецептМаринованный острый перец (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Маринованный острый перец (на зиму) - шаг №1

Как приготовить перец острый маринованный (на зиму):

Стерилизованную банку заполнить перцем.

Фото приготовления рецепта: Маринованный острый перец (на зиму) - шаг №2

Залить кипятком.

Фото приготовления рецепта: Маринованный острый перец (на зиму) - шаг №3

Накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Маринованный острый перец (на зиму) - шаг №4

Слить воду в кастрюлю или сотейник.

Фото приготовления рецепта: Маринованный острый перец (на зиму) - шаг №5

В воду добавить соль и сахар. Вскипятить маринад. В банку с перцем влить уксус.

Фото приготовления рецепта: Маринованный острый перец (на зиму) - шаг №6

Залить перец горячим маринадом, накрыть стерилизованной крышкой и закатать.

Фото приготовления рецепта: Маринованный острый перец (на зиму) - шаг №7

Перец острый маринованный (на зиму) готов.
Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованный острый перец (на зиму). Как приготовить Маринованный острый перец (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПерец на зимуОстрый перец на зиму
Блюда из перца
79 спасибо 20 1
dash Понедельник, 18 Июля 2016 г. 16:27 #

Маринованный острый перец шикарная закуска! Надо закрутить на зиму пару банок, отличный рецепт, спасибо!

   
цитировать
ігор Среда, 24 Августа 2016 г. 22:38 #

норм рецепт советую

   
цитировать
ИринаИрина Пятница, 09 Сентября 2016 г. 08:29 #

Отличный рецепт маринованного перца

   
цитировать
Алёнка Пятница, 09 Сентября 2016 г. 13:50 #

А не будет очень остро?!

   
цитировать
Jo Вторник, 13 Сентября 2016 г. 10:27 #

Алёнка
А не будет очень остро?!

Будет, конечно))

Это же острый перец.

   
цитировать
Татьяна Среда, 14 Сентября 2016 г. 15:49 #

Скажите пожалуйста, нужно ли его после закрутки держать под одеялом?

   
цитировать
Галина Ивановна Четверг, 15 Сентября 2016 г. 22:45 #

Рекомендую рецепт острого перца на зиму без строки: укладывает перец горький в банку,заливаете уксусом 9%, чтобы покрыл перец, закрываете тугой полиэтиленовой крышкой и в погреб или на балкон,без разницы. Будет спокойно стоять всю зиму. Закусь очень острая, я иногда добавляла соли по вкусу,зелени вперемежку с молодыми листьями горького перца, но это моя фантазия. Желаю и вам фантазировать вкусно!Приятного аппетита!

   
цитировать
айко Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 06:54 #

Чили укладываю в стерильные баночки заливаю кипятком на пару минут, сливаю и тут же заливаю кипящими томатами (через блендер или мясорубку) с солью и сахаром. Закатываем на зиму без стерилизации.

   
цитировать
Наталья Пятница, 30 Сентября 2016 г. 15:32 #

А в банку 0.5 уксуса 25 грамм лить?

   
цитировать
Рустам спасибо Среда, 05 Октября 2016 г. 19:29 #

Удачи

   
цитировать
Катаринка Среда, 12 Октября 2016 г. 00:40 #

айко
Чили укладываю в стерильные баночки заливаю кипятком на пару минут, сливаю и тут же заливаю кипящими томатами (через блендер или мясорубку) с солью и сахаром. Закатываем на зиму без стерилизации.
Спасибо за отличную идею,я ещё добавлю болгарского перца,измельчу всё в блендере и залью.Должен быть шикарный закусон к Текиле и водке,к мясу.
   
цитировать
Катаринка Среда, 12 Октября 2016 г. 00:41 #

А кто-нить пробовал заливать яблочным уксусом острые перцы?

   
цитировать
Виктория Вторник, 01 Августа 2017 г. 18:09 #

А если уксус 70%

   
цитировать
Evsska Четверг, 24 Августа 2017 г. 11:06 #

Спасибо!

   
цитировать
Лика Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 19:03 #

А если резьбавой крышкой, то в холодильнике держать?

   
цитировать
катрин Суббота, 25 Августа 2018 г. 10:19 #

Я резьбовыми крышками всё закручиваю и отлично стоит

   
цитировать
Алёна Суббота, 01 Сентября 2018 г. 19:01 #

Катаринка
А кто-нить пробовал заливать яблочным уксусом острые перцы?
я заливала яблочным уксусом и добавляла две ложки мёда на литровую банку. Вкус... Мм мм.
   
цитировать
Залина Пятница, 28 Сентября 2018 г. 19:55 #

Закатала сегодня по вашему рецепту перчики ,попробуем зимой . Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Алена Суббота, 29 Сентября 2018 г. 20:29 #

Укутывают надо?

   
цитировать
Мила Четверг, 25 Июля 2019 г. 21:34 #

Моему сыну очень нравится перчик по этому рецепту. Буду, как и в прошлом году, готовить. Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru