рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с абрикосами

Фото к рецепту: Творожная запеканка с абрикосами
 Blagova   19.06.16

Творожная запеканка - это один из самых вкусных способов накормить ребенка полезным творогом. Аппетитная запеканка с румяной корочкой в сочетании с песочным тестом порадует и детей, и взрослых.

Продукты
Для теста:
Масло сливочное - 100 г
Мука - 1,5 стакана
Желток - 1 шт.
Соль - щепотка
Вода - 3 ст. ложки
Для начинки:
Абрикосы - 17-18 шт.
Сметана 15% - 300 г
Творог 6% - 400 г
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Белок - 1 шт.
Мука - 3 ст. ложки

Сегодня мы дополним традиционную запеканку свежими абрикосами, они великолепно сочетаются с творогом и дают неповторимый нежный аромат.

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с абрикосами
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с абрикосами - шаг №1

Подготовьте необходимый набор продуктов для приготовления творожной запеканки с абрикосами.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с абрикосами - шаг №2

Как приготовить творожную запеканку с абрикосами:

Сливочное масло смешайте с мукой, до состояния мелкой крошки. В отдельной мисочке взбейте воду и 1 яичный желток с солью. Смешайте обе массы, и замесите песочное тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с абрикосами - шаг №3

Тесто заверните в пищевую пленку и оправьте в морозилку на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с абрикосами - шаг №4

В это время займемся начинкой, для этого абрикосы нарежем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с абрикосами - шаг №5

В глубокой миске с помощью миксера смешайте творог и сметану. В другой мисочке взбейте 3 яйца, 1 белок, оставшийся от теста, сахар. Аккуратно введите яичную смесь в творожную, и добавьте муку и абрикосы. Все тщательно перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с абрикосами - шаг №6

Достаньте из морозилки тесто, раскатайте его в круг и уложите в разъемную форму диаметром 24 см, формируя высокие бортики.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с абрикосами - шаг №7

Аккуратно вылейте творожно-абрикосовую смесь на тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с абрикосами - шаг №8

Выпекать творожную запеканку с абрикосами нужно в разогретой духовке на 170 градусах примерно 70 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с абрикосами - шаг №9

Творожная запеканка с абрикосами готова. Запеканке нужно дать полностью остыть, затем нарезать на кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с абрикосами. Как приготовить Творожная запеканка с абрикосами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
В духовке
Детский
Блюда из абрикосов
Блюда из творога
16 спасибо 8048 2 0
jevgenija Понедельник, 20 Июня 2016 г. 14:34 #

Я хоть далеко уже не ребенок, но обожаю такие запеканки. А здесь еще интересно, что с абрикосами. Они так заманивают!!! Спасибо за идею.Рецепт вкусный, красиво!

   
цитировать
Blagova Понедельник, 20 Июня 2016 г. 22:03 #

Рада, что вам понравилось!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)